南瓜餅的做法——粵菜

2011-07-04 14:44:54出處:PCbaby作者:佚名

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  食譜原料:南瓜,糯米粉,豆沙餡,面包糠,芝麻油

  工藝做法:

  菜譜屬地:粵菜

  制作方法:

  1、南瓜隔水蒸熟。

  2、晾涼之后和糯米粉和好。

  3、包上豆沙餡收口,揉勻按扁,裹上面包糠還有芝麻油炸就可以。

  4、放蒸籠蒸熟。

  健康提示:

  南瓜的營(yíng)養(yǎng)成分較全,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也較高。嫩南瓜中維生素c及葡萄糖含量比老南瓜豐富。

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