黑豆玉米面小餅子的做法——魯菜

　　食材

　　主料：600g黑豆玉米面

　　配料：5g蘇打粉

　　制作步驟

　　1、黑豆和玉米一起做成的面粉，這個(gè)是代加工的。里面加5g蘇打粉。

　　2、和成稍微軟點(diǎn)的面團(tuán)，稍微醒5分鐘。

　　3、做成巴掌大小的餅子狀，放進(jìn)電餅鐺。

　　4、熟的餅子，因?yàn)橛泻诙�，上面有特色的黑點(diǎn)，很香的。

　　小貼士

　　1、蘇打粉，不能多放

　　2、喜歡甜的，可是加點(diǎn)糖