辣白菜年糕的做法——韓國料理

　　食譜原料：

　　年糕300g，海鮮丸子80g，杏鮑菇135g，油1勺，鹽、大蔥、辣白菜各適量。

　　工藝做法：煮。

　　配菜專區(qū)：熱菜；素菜。

　　菜譜屬地：韓國料理。

　　制作方法：

　　1、海鮮丸子切好備用，杏鮑菇、大蔥切好備用；

　　2、鍋中油熱，爆香大蔥；

　　3、倒入杏鮑菇，炒勻；

　　4、加入辣白菜和汁；

　　5、倒入海鮮丸子，煮5分鐘；

　　6、加入適量鹽，煮開，倒入年糕，煮3分鐘；

　　7、煮好的年糕，盛入碗中即可食用。

　　健康提示：

　　年糕含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、煙酸、鈣、磷、鉀、鎂等營養(yǎng)元素。

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