支招：如何讓孩子喜歡上吃飯？

　　家長(zhǎng)需要了解孩子生理和心理發(fā)生的變化：孩子此時(shí)正處于第一反抗期。隨著幼兒活動(dòng)能力的增強(qiáng)，獲得的知識(shí)和信息量不斷增強(qiáng)，孩子的心理也變生急劇的變化，他們希望通過自己對(duì)大人命令的否定，來(lái)強(qiáng)調(diào)自己的存在，向大人展示自己已經(jīng)具備的很強(qiáng)的能力。因此表現(xiàn)出什么事都要按照自己的意愿去做，而不愿意別人來(lái)干涉他的自由，表現(xiàn)出非常執(zhí)拗。即使是平常溫順聽話的孩子到了這個(gè)時(shí)期也會(huì)變得調(diào)皮、不聽話，處處與你對(duì)著干。其實(shí)這種“反抗期”的表現(xiàn)是一種正常的現(xiàn)象。但是孩子還不具備判斷是非的能力，也不明白吃飯對(duì)自己生長(zhǎng)的意義。所以，家長(zhǎng)必須根據(jù)孩子的生理、心理發(fā)育特點(diǎn)給以正確引導(dǎo)：

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　　1、需要積極治療原發(fā)疾病，并且合理用藥、正確使用保健品，孩子的食欲才會(huì)逐漸恢復(fù)。

　　2、提供固定的、具有保護(hù)性、舒適的、安靜的喂哺或進(jìn)餐場(chǎng)所，以使孩子注意力集中。不要在進(jìn)餐時(shí)斥責(zé)和教訓(xùn)孩子，營(yíng)造一種輕松、愉快的、良好的進(jìn)餐氣氛。家長(zhǎng)需要根據(jù)嬰幼兒消化吸收的生理特點(diǎn)，采用與年齡和文化相適應(yīng)的進(jìn)餐桌椅和器皿。同時(shí)做到定時(shí)、定量、有規(guī)律地進(jìn)餐。不隨意改變孩子的進(jìn)餐時(shí)間和進(jìn)餐量。

　　3、家長(zhǎng)需要掌握一定的食物制作技巧和營(yíng)養(yǎng)知識(shí)。為孩子專門加工烹制，多采用蒸、煮、燉、煨，不宜采用油炸、烤、烙等方式�？谖兑郧宓瓰楹�，不用或少用調(diào)味品、不要過咸、更不要讓孩子食用辛辣刺激性食物，多選用深綠色、紅黃色蔬菜和水果，做到色、香、味俱全，從感官上就能吸引孩子的興趣。在保證營(yíng)養(yǎng)和“總量”的控制下，根據(jù)同類食物中的替換關(guān)系靈活變通食譜，可以適當(dāng)?shù)恼疹櫤⒆訉?duì)一些食品的喜好。

　　4、根據(jù)孩子凡事都愿意參與的特點(diǎn)，鼓勵(lì)孩子幫助大人作餐前的準(zhǔn)備工作。進(jìn)餐過程中父母要以身作則，用語(yǔ)言贊美孩子不愿意吃的食物，并帶頭品嘗，故意做出津津有味的樣子，給孩子樹立良好的榜樣，培養(yǎng)孩子喜歡吃各種食品。對(duì)于一些苦味和特殊怪味的食品不必強(qiáng)求孩子去吃。

　　5、鼓勵(lì)、引導(dǎo)和教育孩子使用勺、筷子等自主進(jìn)餐，并教會(huì)孩子學(xué)“吃”的技能和進(jìn)餐禮節(jié)。吃飯時(shí)注意培養(yǎng)孩子與他人分享的意識(shí)、飯后要謝謝烹調(diào)者。

　　6、根據(jù)孩子的年齡特點(diǎn)和個(gè)體的差異，安排適宜的戶外運(yùn)動(dòng)，保持食量與能量消耗之間的平衡。這樣不但可以呼吸新鮮的空氣，促進(jìn)血液循環(huán)，加速新陳代謝，而且還可以進(jìn)行日光浴，有效的促進(jìn)皮下的膽固醇轉(zhuǎn)化為維生素D，有助于鈣的吸收，有利于骨骼和肌肉的發(fā)育，保持合理體重增長(zhǎng)。

　　7、合理的選擇零食。合理有度的給孩子安排零食是必要的，但是必須選擇合適的時(shí)間：即能增加孩子對(duì)飲食的興趣，也有利于補(bǔ)充能量。需要注意避免影響正餐食欲和進(jìn)餐量。零食主要以乳制品和水果為主。控制糖果、甜飲料以及油炸和膨化食品。

　　希望孩子們?cè)诟改傅膿狃B(yǎng)下喜歡上吃飯、讓吃飯成為孩子人生中的一大樂趣和享受。