2010-05-24 17:53:20出處:騰訊網(wǎng)作者:佚名
1.水果:胎兒在發(fā)育過程中,需要維生素參與細(xì)胞的合成。雖然蛋類、乳類、豆類、蔬菜中維生素的含量也不少,但它們都易深于水,往往在烹調(diào)過程中大量流失掉。而水果可以洗凈生吃,這樣就避免了加熱過程中維生素?fù)p失。所以孕婦多吃些水果,特別是新鮮水果,對補充自身和胎兒對維生素的需求是非常有利的。 2.小米:中醫(yī)學(xué)認(rèn)為,小米有滋養(yǎng)腎氣、健脾胃、清虛熱等作用。小米可用來蒸飯、煎小米餅、做小米面窩窩頭、煮小米粥等。小米是適宜孕婦常吃的營養(yǎng)價值較高的食品。 3.海魚:海魚營養(yǎng)豐富,含有易被人體吸收的鈣、碘、磷、鐵等無機(jī)鹽和微量元素,對于大腦的生長、發(fā)育、健康和防治神經(jīng)衰弱癥有著極高的效用,是孕婦應(yīng)經(jīng)常食用的美味佳肴。 4.鵪鶉:醫(yī)學(xué)界認(rèn)為,鵪鶉肉對營養(yǎng)不良、體虛乏力、貧血頭暈者適用,故也適合孕產(chǎn)婦食用。鵪鶉肉富含的卵磷脂、腦磷脂是高級神經(jīng)活動不可缺少的營養(yǎng)物質(zhì),對胎兒有健腦的功效。
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