六種食物,增強(qiáng)你的抵抗力

2010-05-24 17:24:15出處:太平洋女性網(wǎng)作者:佚名

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  一、藍(lán)莓

  根據(jù)美國(guó)農(nóng)業(yè)部研究表明,藍(lán)莓是含抗氧化物質(zhì)最高的水果,排在第二名的是小紅莓,其次是黑莓和草莓。莓的顏色來(lái)源于花青素的色素,抗氧化物質(zhì)可以中和自由基。這種自由基可以引起慢性疾病的,如癌癥,心臟病等。莓,特別是小紅莓還可以防止尿管感染。

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  每天吃量為一杯的莓,是很不錯(cuò)的。你可以當(dāng)作零食來(lái)吃,也可以放在酸奶上吃,也可以和松餅或沙拉或是思慕雪混在一起吃。

  二、脂質(zhì)魚

  魚含大量的Omega-3脂肪酸。這些魚包括大麻哈魚,金槍魚。這種脂肪酸可以對(duì)抗疾病,幫助降低血內(nèi)脂肪量,同時(shí)還可以預(yù)防和心臟病有關(guān)的血凝。

  美國(guó)心臟協(xié)會(huì)建議每周至少吃兩次魚,每次吃魚的量都不可以少于兩份量(特別是脂質(zhì)魚)。Lichtenstein說(shuō):“吃魚可以降低心臟血管病的病發(fā)可能性。

  吃大麻哈魚,金槍魚的另一個(gè)好處在于:你從高脂肪食物中獲取到的飽和脂肪將得到降低。

  平時(shí)在家里,你都可以做一些大麻哈魚,金槍魚來(lái)吃,拿來(lái)烤或者煮都將會(huì)是美味的一餐的。

  三、蔬菜類食物

  抗疾病食物中,蔬菜也是最好的一種了哦。這些蔬菜都包括菠菜,羽衣甘藍(lán),白菜和生菜。它們都含有大量的維他命,礦物質(zhì)元素,β-胡蘿卜素,維他命C,葉酸,鐵元素,鎂元素,類胡蘿卜素,植物化學(xué)物,抗氧化物。哈佛的一個(gè)研究發(fā)現(xiàn),吃那些含鎂元素高的食物,如菠菜等,可以降低糖尿病2型的病發(fā)可能性。

  下次你做沙拉的時(shí)候,你可以加上些這類蔬菜哦,包括營(yíng)養(yǎng)超級(jí)高的菠菜和其他綠色蔬菜哦。這樣的食物可以幫助你對(duì)抗疾病。

  四、全谷類食物

  早晨,奶奶一般都要督促我們?nèi)コ孕溨,可是她是否知道麥片?nèi)的可溶纖維可以降低血膽固醇水平呢

  全谷類食品包括那些從精制谷物中精取的營(yíng)養(yǎng)成分。這些成分含有葉酸,硒元素,維生素B等有益于心臟健康的元素。這些元素還可以控制你的體重,并減少患糖尿病的危險(xiǎn)。其中的纖維含量,使你在每餐之間的時(shí)間里感到不饑餓,同時(shí)還可以促進(jìn)你的消化。

  每天至少吃三分量的全谷類食物:全麥;大麥;黑麥;谷子;藜;糙米;野生稻和全麥意大利面食,面包,面包和谷類。根據(jù)美國(guó)飲食協(xié)會(huì),每日推薦攝入纖維量為21-38克。當(dāng)然了,具體有關(guān)攝入多少還是看你的性別和年齡而定的。

  五、紅薯

  要想你的飲食有所改善,那么你應(yīng)該在你的飲食中加入紅薯了哦。這種甘甜的食物,含有大量的抗氧化劑,植物化學(xué)物質(zhì),包括β -胡蘿卜素;維他命C和E;葉酸;鈣;銅;鐵;和鉀。紅薯里的纖維促進(jìn)消化道的健康,其中的抗氧化劑在預(yù)防心臟病和癌癥發(fā)揮了作用。

  紅薯的天然甜味使得即時(shí)不添加任何的調(diào)料,烤出來(lái)的紅薯還是那么美味的。

  六、西紅柿

  夏天這些紅透的西紅柿給充滿了香味和番茄紅素-一種可以幫助防止某些癌癥的抗氧化劑。同時(shí)西紅柿還提供了豐富的維生素A和C,鉀,和植物化學(xué)物質(zhì)。

  每餐都吃些西紅柿,是很好的。生吃,熟食,切片吃等都可以,你可以拿來(lái)當(dāng)作小吃。將菠菜和奶酪還有西紅柿一起可以做出很美味的一道菜哦。

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