秋季進補宜“清”

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　　此時絕不能把大量的補藥，如人參、鹿茸等拿來突擊進補，要少食用一些辛辣的食物。應多食用一些酸味的以及有潤肺潤燥的新鮮瓜果蔬菜，如可用梨、蘋果、荸薺、百合、蘿卜、藕、銀耳、木耳、菌類、海帶、紫菜、豆制品等熬粥，選擇一些耐嚼、富含纖維的食物，這對于預防秋季最容易出現(xiàn)的口鼻干燥、皮膚粗糙、便秘等，有教好的預防作用。

　　立秋后特別適合早上喝粥。初秋，非常容易導致人體脾胃功能減弱，免疫力下降，若早上能食用一些溫食，特別是熱的藥粥，對身體有很好的健脾、補氣的滋補作用。建議早上可以喝甘蔗粥、玉竹粥、沙參粥、生地粥、花生粥等。

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