端午節(jié)吃粽插艾草戴香囊很科學(xué)

2012-06-12 12:12:30出處:其他作者:佚名

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  我們都知道在端午節(jié)要吃粽子,有些地方也有不同的習(xí)俗,其實(shí)這些習(xí)俗雖然久遠(yuǎn),但是有著不少學(xué)問。

  端午節(jié)標(biāo)志炎熱潮濕氣候的來臨。傳統(tǒng)的端午習(xí)俗切合保健常識,多沿襲有益處。

  在習(xí)俗中,農(nóng)歷五月是惡月,民間又稱“毒月”。端午節(jié)后,很快會進(jìn)入梅雨季節(jié),蚊蟲滋生、天氣潮濕悶熱,病原微生物大量繁殖,易生病。為了安度暑日,民間在端午這天,吃粽子、插艾草、戴香囊的習(xí)俗,都有科學(xué)道理。

  武漢人一般選用竹葉或荷葉包粽子。作為中藥,這些葉片具有清熱、解毒、利尿、消食、健胃等多種功效,能降低粽子的黏膩,有助于對粽子營養(yǎng)成分的吸收。

  鮮艾葉散發(fā)出的強(qiáng)烈芳香中含有大量的植物殺菌素,能有效起到驅(qū)蚊殺菌的作用。研究發(fā)現(xiàn),用鮮艾葉煙熏能對金黃色葡萄球菌、乙型溶血性鏈球菌、大腸桿菌等細(xì)菌起到殺滅作用。

  一般端午香囊內(nèi)都會放置芳香開竅的中草藥,如芳香化濁驅(qū)瘟的蒼術(shù)、山奈、白芷、菖蒲、麝香、蘇合香、冰片、牛黃、川芎、香附、辛夷等藥,含有較強(qiáng)的揮發(fā)性物質(zhì)。

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