4、海帶三絲:適用于糖尿病及肥胖癥患者 干海帶30克,黃花菜15克,筍絲20克。海帶浸泡后切成絲,與黃花菜、筍絲共煮。此方適用于糖尿病及肥胖癥患者,可經(jīng)常食用。 5、白糖拌海帶:對老慢支管有明顯療效 海帶用水浸泡洗凈后,切成絲,放在杯中連續(xù)用開水浸泡3次,每次約30秒鐘,倒去水,加綿白糖拌食,早晚各吃一杯,連服一周,對老年慢性支氣管炎有明顯療效。 6、海帶煮豆腐:“長生不老的妙藥” 干海帶60克,水豆腐250克。海帶用水浸發(fā)后切成長條,與豆腐共煮,再加入油、鹽等調(diào)料即可。 日本盛行海帶與豆腐配吃,認(rèn)為這是“長生不老的妙藥”?茖W(xué)研究證實(shí),日本某些高齡老人眼不花、背不駝、頭腦清晰,其原因之一是他們常以豆腐與海帶等海藻類食物合吃的結(jié)果。 6.帶魚海帶湯>>> 10.涼拌海帶絲的做法>>>
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