4味中藥入菜制成食療方 補血滋陰補陽

2011-05-11 10:41:53出處:PCbaby作者:佚名

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  黃耆補氣

  功效:強心、提升陽氣,可預防感冒、增強免疫。

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  做法:較適合用于湯品,將黃耆與所有食材一起下鍋熬煮至少30分鐘,建議搭配寒性、涼性食物,如黃耆冬瓜湯。

  注意:便秘燥熱者不宜。

  核桃溫陽

  功效:補腎助陽、潤腸。

  做法:可加入湯品或菜肴,建議與寒性、涼性食物一起入菜,如核桃燴百合, 湯品或菜肴完成后再放入核桃。

  提醒:易口破的燥熱體質(zhì)者,勿單獨食用核桃。

  枸杞補血

  功效:補血及明目,有助降血糖、血壓、膽固醇。

  做法:可加入湯品或菜肴,易腹瀉虛寒體質(zhì),建議搭配溫性、熱性食物。

  入菜 易便秘燥熱體質(zhì),應搭配寒、涼性食物,湯品或菜肴快完成后再加。

  注意:勿單獨服用,以免虛寒者愈寒、燥熱愈熱。

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