2011-05-11 10:41:53出處:PCbaby作者:佚名
黃精滋陰 功效:可潤(rùn)肺止咳、滋補(bǔ)脾胃,具有涼潤(rùn)作用。 做法:較適合用于湯品,將黃精與所有食材一起下鍋熬煮至少30分鐘,建議搭配溫性、熱性食物,如黃精雞湯。 提醒:因性質(zhì)寒涼,較適合燥熱體質(zhì)者。 食物屬性表 ★涼性:白蘿卜、冬瓜、地瓜葉、百合、豆腐、鴨、蟹 ★溫性:紅蘿卜、油菜、芝麻、香菜、糯米、牛肉、雞肉 ★寒性:黃瓜、苦瓜、空心菜、筊白筍、海帶、豆芽 ★熱性:辣椒、胡椒、羊肉、咖哩、腌漬品、任何熏炸食物 醫(yī)師提醒 黃耆、枸杞、核桃、黃精這4種中藥材,只要分別搭配適合屬性的食材,四季都適合食用,可用來(lái)調(diào)養(yǎng)身體。 (圖片來(lái)源于Pconline攝影部落) |
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