喝水背后的14個(gè)驚人真相

2012-03-01 10:35:43出處:其他作者:佚名

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喝水;潤腸通便;健康

  暢飲與美容無關(guān)

  身體缺少水分,皮膚看上去會(huì)干燥沒有光澤;飲水過少還容易發(fā)生便干,甚至便秘,皮膚很容易生小痘痘。雖說如此,單單靠補(bǔ)充水分對(duì)膚質(zhì)和膚色的影響畢竟有限,不過現(xiàn)在很多添加維生素的飲料打出了美容牌,比如一種含乳飲料里面含有維生素B6,其產(chǎn)品聲稱“能令皮膚潤滑細(xì)嫩”,而現(xiàn)在含有這種“美容維生素”的飲料還真不少。

  正統(tǒng)的營養(yǎng)學(xué)專著中并沒有提到它的美容作用,好在攝入多些一沒有危險(xiǎn),二還可以預(yù)防冠心病的發(fā)生,也算有益無害吧。

  水里的“殺機(jī)”

  經(jīng)過煮沸的自來水可能含有具有致癌性的高氯化合物,如經(jīng)較長時(shí)間放置(隔夜)水質(zhì)會(huì)發(fā)生老化。

  現(xiàn)在各種家用水處理機(jī)也紛紛登場,類似曾風(fēng)靡一時(shí)的礦泉壺,這樣的設(shè)備存在后續(xù)維護(hù)的問題,就如同飲水機(jī),可能成為飲用水二次污染的源頭。

  劇烈運(yùn)動(dòng)前后不能補(bǔ)白水,也不能補(bǔ)高濃度的果汁,而應(yīng)補(bǔ)運(yùn)動(dòng)飲料。運(yùn)動(dòng)飲料中應(yīng)該含有少量糖分、鈉鹽、鉀、鎂、鈣和多種水溶性維生素,以補(bǔ)充運(yùn)動(dòng)中身體所失及所需。飲白水會(huì)造成血液稀釋,排汗量劇增,進(jìn)一步加重脫水。

  果汁中過高的糖濃度使果汁由胃排空的時(shí)間延長,造成運(yùn)動(dòng)中胃部不適。運(yùn)動(dòng)飲料中特殊設(shè)計(jì)的無機(jī)鹽和糖的濃度會(huì)避免這些不良反應(yīng)。運(yùn)動(dòng)飲料的溫度也講究,過高不利于降低體溫散熱,過涼會(huì)造成胃腸道痙攣,一般應(yīng)口感清涼,溫度在10左右。

  各種果汁飲料多采用檸檬酸作味劑,檸檬酸食用過多,大量的有機(jī)酸驟然進(jìn)入人體,當(dāng)攝入量超過機(jī)體對(duì)酸的處理能力時(shí),就會(huì)使體內(nèi)的PH值不平衡,導(dǎo)致酸血癥的產(chǎn)生,使人疲乏,困倦。特別是在盛夏,由于天氣炎熱,出汗較多,人體會(huì)損失大量的電解質(zhì),如鉀、鈉、氯等堿性成分,大量的酸味飲料更容易令體液呈酸性。因此,在夏季不宜過多飲用添加有機(jī)酸的酸味飲料。

  甜飲料的陷阱

  但是,淡鹽水不適合心臟功能不好,有高血壓的人飲用,特別是在早晨,當(dāng)血液粘稠度最高時(shí),飲用淡鹽水會(huì)加重口干,促進(jìn)血壓升高。

  識(shí)破“花樣”水

  純凈水,經(jīng)多重過濾去除了各種微生物、雜質(zhì)和有益的礦物質(zhì),突出的是飲用的安全性,它是一種軟水,許多人認(rèn)為它不夠營養(yǎng),長期飲用不利健康,可是這種觀點(diǎn)未被證實(shí)。

  礦泉水,是種自然資源,由地層深處開采出來,含有豐富的稀有礦物質(zhì),略呈堿性,應(yīng)該更有利于健康,但是不排除有機(jī)物污染的可能。

  礦物質(zhì)水,在純凈水中按照人體濃度比例添加礦物質(zhì)濃縮液配制而成的人工礦泉水,標(biāo)志著飲用水科技的新高度。

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