2012-04-23 10:20:33出處:PCbaby作者:佚名
月經(jīng)期可以吃豬肝嗎?答案是肯定的,因為豬肝是含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì),具有營養(yǎng)保健功能,是最理想的補血佳品之一。特別適合月經(jīng)期間的女性食用。 月經(jīng)期間吃豬肝的功效100克豬肝含蛋白質(zhì)21.3克,脂肪4.5克,碳水化合物1.4克,鈣11毫克,磷270毫克,鐵25.0毫克,硫胺素0.40毫克,核黃素2.11毫克,尼克酸16.2毫克,抗壞血酸18毫克;并含維生素A、B1、B2、C等。豬肝含有豐富的鐵、磷,它是造血不可缺少的原料。豬肝是補血食品中最常用的食物,食用豬肝可調(diào)節(jié)和改善貧血病人造血系統(tǒng)的生理功能。因此月經(jīng)期間吃豬肝有利于補血。 爆炒豬肝的做法主料:豬肝 調(diào)料:料酒,醬油,蔥姜蒜 制作方法: 1、清洗。據(jù)說用清水加幾滴白醋把豬肝泡兩個小時才最好,時間來不及了,我在自來水龍頭下狠狠地拍打豬肝,直到感覺把內(nèi)部的有害物質(zhì)打出來為止。 2、切片,用料酒、醬油腌15分鐘左右。 4、跟平常炒菜一樣,炒蔥姜蒜和胡蘿卜,至胡蘿卜變軟變金黃,放入豬肝大火不停的翻炒三分鐘左右,放入黃瓜條出鍋加雞精即可。 豬肝搭配禁忌1、忌與蕎麥、黃豆、豆腐同食、同食發(fā)痼疾。 2、忌與魚肉同食、否則令人傷神。 3、忌與雀肉、山雞、鵪鶉肉同食。 4、豬肝與菜花同食降低人身對微量元素的吸收。 5、忌與含大量維生素C的食品,同食會使維生素C失去原有的功效。吃完豬肝不能喝檸檬汁*豬肝富含鐵質(zhì)檸檬中的維他命c會影響鐵質(zhì)的吸收。 精彩推薦: |
賬戶未綁定手機號
綁定 ×