立秋寶寶飲食:燒烤食物要少吃

2012-07-23 09:40:18出處:其他作者:佚名

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    烤有哪些危害?在烤制羊肉串等肉食的過程中,會產(chǎn)生一種叫作“苯并芘”的致癌物質(zhì)。同時,燒烤食物中還存在另一種致癌物質(zhì)——亞硝胺。而且,由于做工粗糙、簡單,也非常不利于兒童消化,所以寶寶一定要少吃。

  立秋后,少給寶寶吃燒烤類的食物

  立秋過后,兒童腹瀉的人數(shù)一下子多了起來,據(jù)濟寧市各醫(yī)院的急診統(tǒng)計顯示,近日發(fā)生腹瀉的兒童特別多,而且年齡集中在5歲左右。據(jù)兒科醫(yī)生介紹,除了受輪狀病毒感染外,吃燒烤類食品也是兒童腹瀉的重要原因。

  專家介紹:在烤制羊肉串等肉食的過程中,會產(chǎn)生一種叫作“苯并芘”的致癌物質(zhì)。同時,燒烤食物中還存在另一種致癌物質(zhì)——亞硝胺。而且,由于做工粗糙、簡單,也非常不利于兒童消化。但燒烤食物所散發(fā)出的特殊香味對寶寶而言,實在是種無法抵擋的誘惑。因此,當兒童貪食這些油膩食物后稍微受涼,就很容易引起腹痛、腹瀉,甚至發(fā)生食物中毒。

  最后,為了避免兒童被腹瀉“纏身”,專家給各位父母以下建議:

  1、夏秋交替的季節(jié),應避免兒童大量食用富含脂肪的食物;

  2、注意居室通風;

  3、兒童使用的餐具等物品應進行嚴格消毒;

  4、感染性腹瀉傳染性很強,必須注意隔離等。

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