立秋清減吃什么：涼拌豆豉菠菜葉

　　立秋多天了，天氣依然炎熱，秋老虎確實來勢洶洶，那些還在為了瘦身減肥節(jié)食奮戰(zhàn)的姐妹們，看這里!下面就和大家分享1款秋季減肥食譜，讓你在飲食中輕松顯瘦，還將火氣降一降!

　　涼拌豆豉菠菜葉

　　材料：菠菜、洋蔥絲、午餐肉片、蒜蓉、蠔油、辣椒醬、油

　　做法：

　　1. 洗干凈的菠菜控水。

　　2. 鍋里燒開水后，加一勺鹽。

　　3. 開鍋的水加了鹽，菠菜就放進去咯!

　　4. 菠菜放入開水中焯5分鐘，等菠菜顏色鮮艷的時候便可以盛出來

　　5. 盛出控水的菠菜，用涼水沖洗，給菠菜降溫，因為菠菜很容易吸收水分，為了口感更好盡量把菠菜的水分擠出來。

　　6. 擠出水分的菠菜、洋蔥絲、午餐肉片放到容器里，加上蒜蓉、香油、耗油、辣椒油、辣椒醬、一起攪拌均勻。最后盛出的時候撒上白芝麻即可。

　　點評：這道菜而且很好下飯，菠菜營養(yǎng)成分極其豐富，囊括鋅、葉酸、氨基酸、葉黃素、胡蘿卜素等多種營養(yǎng)素，能有助通腸導(dǎo)便，促進人體新陳代謝，是很好的減肥蔬菜喔!

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