二十大營(yíng)養(yǎng)素幫你補(bǔ)出好身材

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　　鋅

　　礦物質(zhì)中的鋅離子能促進(jìn)甲狀腺功能，海產(chǎn)類便富含鋅離子，不妨多攝取。

　　硒

　　硒離子為微量礦物質(zhì)，缺少的話甲狀腺就會(huì)作用不良，硒離子含量多的食物如啤酒酵母粉、大蒜、洋蔥、辣椒等辛香料。

　　鈣

　　鈣的攝取對(duì)每個(gè)成年女性都很重要，代謝不佳族尤其不能少。小魚肝對(duì)代謝不佳族是很好的食物，因?yàn)槠溆椭�少、鈣質(zhì)豐富，亦富含鋅離子，對(duì)代謝慢的人很有幫助。

　　鎂

　　鎂離子為巨量礦物質(zhì)，暴飲暴食族容易引起血糖不穩(wěn)定，鎂離子能強(qiáng)化胰島素的作用，堅(jiān)果類、蔬菜、水果、五谷燕麥、中藥甘草等，都有豐富的鎂離子。

　　鉻

　　鉻離子為微量礦物質(zhì)，對(duì)胰島素作用也有很好的效果。鉻離子的食物來源多為動(dòng)物內(nèi)臟如豬肝、大腸等，不喜歡這些食物的話，另外也可以攝取鉻含量豐富的啤酒酵母粉。

　　鉀

　　為了減肥而吃得太少時(shí)，有可能會(huì)引起腎上腺衰竭，導(dǎo)致血糖降低;血糖過低時(shí)則會(huì)產(chǎn)生壓力，造成鉀大量流失，鈉與水就會(huì)在體內(nèi)囤積，導(dǎo)致全身性浮腫。這時(shí)就應(yīng)該多吃含鉀豐富的食物，如南瓜、苜蓿芽、番薯、馬鈴薯、杏仁、黑豆、葡萄干、無花果、香蕉等，而且鹽要少吃。

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