深海魚(yú)少中風(fēng)。 男人罹患高脂血癥、中風(fēng)的年齡層正逐漸降低,而深海魚(yú)中的歐米伽-3脂肪酸可以阻止血液凝結(jié)、減少血管收縮、降低甘油三酯等,對(duì)心臟血管特別有益。美國(guó)心臟病協(xié)會(huì)(AHA)建議,富含歐米伽-3脂肪酸的魚(yú)包括鯖花魚(yú)、秋刀魚(yú)、石斑魚(yú)、鮭魚(yú)等,可以替換著吃,不過(guò)要記住一星期應(yīng)至少吃?xún)纱昔~(yú)。 紅酒防動(dòng)脈硬化。 如果非要喝酒,那就喝紅酒。因?yàn)槠咸哑ぶ兴寡趸镔|(zhì)多酚留存在酒液中,可以降低心血管疾病的幾率。此外,紅酒能提升抗氧化作用,預(yù)防動(dòng)脈硬化。最近研究結(jié)果也顯示,紅酒對(duì)預(yù)防男人的老年癡呆癥也有功效。一般來(lái)說(shuō),中年男人平均每天飲用100—150毫升(約2—3兩)為宜。此外,應(yīng)避免空腹飲用,佐餐時(shí)飲用更好。這樣可增進(jìn)食欲、幫助消化、減少對(duì)酒精的吸收。 孕婦食譜(點(diǎn)擊進(jìn)入具體做法): ·蘑菇燉豆腐 ·海帶燉雞 ·時(shí)蔬牛骨湯
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