父親節(jié)美味 讓老爸吃得更健康

　　5、硒：動(dòng)物肝臟、肉類、海產(chǎn)品

　　適宜的硒水平能維持人體的免疫功能，保護(hù)心血管，維護(hù)心肌的健康。動(dòng)物肝臟、肉類、海產(chǎn)品都是硒良好的來(lái)源。

　　6、鋅：干果、貝類、海產(chǎn)品

　　鋅元素跟人體的免疫力、傷口愈合、味覺(jué)、食欲等密切相關(guān)，中老年朋友可在平時(shí)飲食中注意添加貝類、海產(chǎn)、干果等增加鋅元素的攝取。

　　7、鉻：全谷類、魚、貝

　　鉻是胰島素的啟動(dòng)因子，而且能預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化,應(yīng)增加鉻膳食的來(lái)源：全谷類(精米面在加工過(guò)程中會(huì)損失部分)、魚貝類。

　　8、維生素：水果、蔬菜、谷物、肉類

　　中老年最常見(jiàn)的是維生素B族的缺乏，此類營(yíng)養(yǎng)素的缺乏容易引起代謝障礙，皮炎、失眠、疲乏、食欲不振、便秘、貧血等癥狀。最好的解決方法就是食物多樣、多吃粗加工的食物。