2011-04-02 17:55:19出處:PCbaby作者:佚名
食譜原料: 大豆芽菜250克,薺苨、黨參各25克,豬腰2個,生姜3片。 制作方法: 1、大豆芽菜洗凈,去根;薺苨、黨參洗凈,稍浸泡; 2、豬腰洗凈,切開邊去白脂膜,切為薄片,用調(diào)料拌腌一下; 3、先把中藥和清水1250毫升(約5碗量),武火煲沸滾10分鐘; 4、加入大豆芽改文火滾15分鐘,下豬腰滾至熟,調(diào)入適量食鹽便可。 健康提示: 1、本食療主治糖尿病等疾病。 2、黨參能補中益氣、健脾生津。 3、本湯是根據(jù)古醫(yī)書《備急千金要方》中豬腎薺苨化載而成,既是秋暑日家庭靚湯,又為糖尿病患者食療湯品,可以滋腎益脾利肺,則可生津潤燥、止渴止咳。(圖片來源于Pconline攝影部落) |
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