4款美發(fā)食譜，濃密秀發(fā)吃出來

　　美發(fā)食譜三：美容烏發(fā)糕

　　原料：黑芝麻500克，白糖250克，熟豬油200克，淮山藥粉50克，制首烏100克，旱蓮草50克，酒炒女貞子50克。

　　制法：1、將首烏、旱蓮草、酒炒女貞子三味中藥去凈雜質，洗凈，晾干，烘干研成中藥粉末備用。

　　2、芝麻淘洗干凈，瀝干水分，入鍋炒后，研成細粉，倒入案板上，加入白糖、山藥粉、中藥粉調拌均勻，放入熟豬油，反復揉勻，裝入糕箱盒內按平壓緊，切成約50克一個長方形塊即成。

　　特點：糕甜、香，軟糯適口，可謂芳香味甜，滋潤爽口。

　　功效：制首烏(何首烏加工而成)味甘，性微溫，長于補腎精、益肝血而烏須發(fā)，悅顏色，強筋骨;女貞味甘性平，益肝補腎;旱蓮草味甘性寒，入腎補精，故能益下而榮其上，強陰而黑發(fā);黑芝麻滋補肝腎，有黑發(fā)之功。女性如能堅持每日3次，每次一塊，沖開水飲食此糕連續(xù)半月或一、二個月，定可使頭發(fā)秀麗烏黑，增添姿色。

　　美發(fā)食譜四：蔥油鰱魚

　　原料：鮮鰱魚1尾(約重750克)，香油，100克，蔥段、蔥絲、姜絲、干辣椒絲、精鹽、味精、料酒、醬油、香菜段各適量。

　　制法：1、將鰱魚刮去鱗，從鰓腔處取出鰓及內臟，洗凈，在魚身上切寬柳葉花刀。

　　2、鍋內注入清水燒沸，放入鰱魚，加精鹽、醬油、味精、料酒，用小火煮約15分鐘熟時，撈出擺在盤內，再撤上精鹽、味精、料酒、蔥姜絲、辣椒絲。

　　3、鍋內去湯，放入香油，燒至四、五成熱時，投入蔥段煸炸，待油溫達到十成熱時，撈出蔥段不用，將鍋內蔥油均勻地澆在盤內魚身上，撒上香菜段即成。

　　特點：魚熟爛，味鮮香，尤其較多的香油和蔥會給魚增添清香味。

　　功效：此菜具有暖胃、補氣、澤膚、烏發(fā)、養(yǎng)顏等功效。鰱魚有暖胃、補氣、澤膚的作用。芝麻作為強身健體佳品，其油脂中含不飽和脂肪酸，可起到光滑肌膚、烏黑頭發(fā)、營養(yǎng)面容的作用。因此，鰱魚佐以香油制食，對皮膚粗糙、脫屑、頭發(fā)干脆易脫落等癥均有療效。是女性美容不可忽視的佳肴。