拒絕乳腺癌 女人的三大飲食功臣

　　人人都知道乳腺癌是女性癌癥發(fā)病率最高的一種病癥之一，但大家不知道的是其實它的起源只是因為體內一種叫做雌性激素的物質不平衡而已。若是你發(fā)現(xiàn)自己頭發(fā)不正常地脫落，乳房有下垂的癥狀，記憶力減退，脂肪增加，骨質疏松，那么你就要注意了，你的雌性激素可能失調了。

　　若是你再任由自己毫無節(jié)制地節(jié)食減肥、濫用保健品、通宵工作，那么下一個迎接你的可能就是乳腺癌了。女人還是要好好照顧自己的，特別是自己這傲人的“半球”。那么哪些飲食是可以調節(jié)雌性激素的呢?看看我們的推薦吧。

　　拒絕乳腺癌推薦一：南瓜子

　　女性激素是維持女性生理機能和健美重要的物質基礎，如女性激素水平過低就將導致月經(jīng)失調，甚至于閉經(jīng)，并影響到皮膚、乳房、形體的健美。研究發(fā) 現(xiàn)，在南瓜子或大豆等植物中就存在著一種類似性激素的物質成分。如女性朋友中有激素水平偏低者，不妨以南瓜子食補一試其效。

　　拒絕乳腺癌推薦二：海帶

　　海帶對女性來說，可以保護乳房，消除乳腺增生的隱患;護發(fā)潤發(fā)，使頭發(fā)保持烏黑的光澤;養(yǎng)顏瘦身，含有大量的膳食纖維，可以增加肥胖者的飽腹感;補鐵補血，吃海帶是緩解女性缺鐵性貧血有效方式。

　　韓國飲食中最著名的海帶湯就是給產(chǎn)婦補身體的滋補品。只需要將豬蹄加蔥姜，大火燜煮。加入洗凈切好的海帶片，繼續(xù)燉煮15分鐘，至湯色變濃，加鹽調味即可。海帶雖好，但也要適量。中醫(yī)認為，海帶性寒，脾胃虛寒者忌食。

　　拒絕乳腺癌推薦三：獼猴桃

　　獼猴桃是果中珍品，維生素C含量為橘子的4-12倍，蘋果的3倍，葡萄的60倍。研究表明，其所含的物質可阻斷人體內亞硝胺生成，從而有良好的防癌抗癌作用，是預防乳腺癌的佳品。

　　如此好的水果，食用時也要遵循適當食用的原則，切不可一次性吃太多，而且還要有所禁忌。研究表明，像食用過獼猴桃這樣富含維生素C的水果后，忌食海鮮食物，主要因為海鮮中含有一定的化學元素砷，而維生素C具有強抗氧化作用，可以將無毒的五價砷氧化成劇毒的三價砷，與進食砒霜無異。