2009-02-03 16:59:10出處:PCbaby作者:佚名
食譜原料 湯圓粉、任意水果。 調(diào)料:淀粉、糖。 制作方法 1.用湯圓粉、溫水和面,把面團揪成花生米大小的劑子揉成小丸子狀。 2.將水果洗凈切成小粒。 3.將小丸子放進鍋中煮熟,然后放入水果粒。 4.勾薄芡后撈出鍋食用即可。 廚師提示:如果之前包了彩色湯圓,可以提前留出一些面做小圓子。 適用人群 健康提示 面對熱滾滾、香噴噴的湯圓,忍不住想要大咬一口,老少一定要特別注意,吃湯圓切記緩慢、小口,避免湯圓哽住喉頭或氣管。由于湯圓含高量“糖分”,加上花生、芝麻、鮮肉餡含“高油脂”及“高熱量”,一定要少量食用,不要一次吃得太多。 |
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