2-4歲均衡飲食最重要

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　　4、動物性食品組

　　禽畜魚肉類85—105克/每人每天。禽肉、畜肉、河鮮、海鮮要輪換著吃，一般來說，在動物性食品中，四條腿的如豬肉含脂肪較高，不如兩條腿的家禽如雞鴨鵝，更不如“一條腿”的魚類營養(yǎng)好，所以可適當增加水產(chǎn)品及禽類供應(yīng)而減少豬肉量。對肥胖的孩子來說動物內(nèi)臟要少吃。此外，每天還要供應(yīng)50克/每人的蛋類，不必刻意選擇鴿蛋、鵪鶉蛋或鴨蛋。

　　5、奶及奶制品、豆奶及大豆制品組

　　鮮牛奶200-400克/每人每天，（相當于奶粉28-56克/每人每天）。不愛喝或喝了腸胃道不適者可試用酸奶或其他奶制品，或改喝豆奶。但用奶飲料代替牛奶的想法是錯誤的，因為前者畢竟是飲料，蛋白質(zhì)含量很低。一般來說每天兩瓶奶才能滿足幼兒對鈣的需求。豆制品平均25克/每人每天，可與蔬菜或葷菜搭配著做。

　　6、油脂和糖組

　　油脂10-15克/每人每天。糖和食鹽建議一般每天10克和2克，菜肴宜淡不宜咸。

　　除了組內(nèi)食品，還要注意組間食品的合理搭配，如主副食搭配;葷素菜搭配;動植物蛋白搭配;蔬菜與水果搭配。（本文圖片來源于CFP） 

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