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　　一般認為，每日攝入10毫克維生素C，就可防治壞血病。但考慮到維生素C極易遭受破壞，所以我國制定的供給量標(biāo)準(zhǔn)要稍高些。

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　　一般每日的供給量為：成年男子75毫克，女子70毫克，孕婦100毫克，乳母150毫克，兒童按體重比例計算略高于成年人。按這個標(biāo)準(zhǔn)，人們完全可從日常飲食中得到補充，因為水果和蔬菜中的維生素C含量，一般都很豐富。如每百克柑橘含維生素C117毫克，鮮棗540毫克，山楂87毫克，草莓35毫克，雪里蕻83毫克，薺菜80毫克，青蒜77毫克。

　　也就是說，健康人如果每天吃半斤以上的蔬菜水果，就可以達到生理正常需要量。因此，除維生素C嚴(yán)重缺乏的病人外，凡健康者都應(yīng)盡量從飲食中補充維生素C。(圖片來源于Pconline攝影部落)

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