秋天補鋅增強寶寶免疫力

2011-09-05 00:06:00出處:PCbaby作者:佚名

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  鋅和維生素A的代謝關(guān)系密切,缺鋅維生素A的體內(nèi)合成減少導(dǎo)致維生素A缺乏;鋅與細(xì)胞膜蛋白結(jié)合使細(xì)胞膜穩(wěn)定,缺鋅后體內(nèi)細(xì)胞膜遭受體內(nèi)氧自由基攻擊的可能性增加,從而引起細(xì)胞膜穩(wěn)定性下降和細(xì)胞損毀增加;鋅參與免疫功能,對免疫功能具有營養(yǎng)和調(diào)節(jié)作用,故缺鋅后可致細(xì)胞免疫功能下降,身體抵抗能力減弱。

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不可不知的人體鈣需求

  鋅可提升胸腺釋放胸腺素,改進(jìn)或提升T淋巴細(xì)胞的攻擊、殲滅病源微生物的行動,從而使機體少染多種“感染性疾病”。膳食搭配不當(dāng),營養(yǎng)素不全,經(jīng)久泄瀉、嘔吐、不運動或運動量不足者均應(yīng)納入“缺鋅”群體。對那些“飯來張口、衣來伸手”有人扶持的居家老人更應(yīng)關(guān)注補鋅。

  補鋅主要是通過飲食補充,食物中含鋅量多的食物有牡蠣、魚子、動物肝、腎、花生、蛋黃及堅果類,只要平時多吃一點上述食物,人體就不會發(fā)生缺鋅現(xiàn)象,即使已經(jīng)缺鋅,也會很快補上。(圖片來源于Pconline攝影部落)

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