2012-02-20 10:45:59出處:PCbaby作者:佚名
第五款:蘋果沙拉 原料準(zhǔn)備:蘋果50克、葡萄干5克、橙子1瓣、酸奶酪15克、蜂蜜5克。 制法方法:蘋果去皮籽、葡萄干泡軟、橙子去皮籽;然后切小碎丁,用酸奶酪和蜂蜜將各種水果原料拌勻即成。 健腦小秘訣: 蘋果不但含有多種維生素、無(wú)機(jī)鹽和糖類等組成大腦所必需的營(yíng)養(yǎng)成分,而且含有豐富的鋅,鋅可增強(qiáng)寶寶的記憶力。因此,常吃這些水果可促進(jìn)智力發(fā)育。 第六款:紅燒野兔肉 原料準(zhǔn)備:野兔肉250克、香菇、木耳、蔥、姜、味精、醬油、料酒、大料、精鹽少許。 制作方法:先將兔肉切成塊,再在鍋內(nèi)放入少許植物油,燒熱后將兔肉放入,翻炒至變色,同時(shí)放一些醬油及少許料酒、大料,加入清水微火慢燉;燉熟后加香菇、木耳、姜、蔥、味精、鹽即成。 健腦小秘訣: 野兔肉含有大量脂質(zhì)。這些脂質(zhì)大部分是大腦必需的多不飽和脂肪酸,還含有大量的鈣質(zhì),可為大腦發(fā)育提供必需的營(yíng)養(yǎng),還可益氣健脾,滋陰生津。并且,味道鮮美,容易被寶寶喜歡。 |
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