2012-05-03 16:16:29出處:PCbaby作者:林小溪
海綿寶寶蛋包飯主料:米飯200g 配料:玉米1勺,青豆1勺,香菇粒1勺,胡蘿卜粒1勺,雞蛋2個(gè),海苔1張,玉米淀粉適量 耗時(shí):準(zhǔn)備時(shí)間10分鐘內(nèi),制作時(shí)間10-20分鐘 1、準(zhǔn)備好食材。 2、1個(gè)蛋白2個(gè)蛋黃攪拌,加適量玉米淀粉,盡量把蛋白里面的筋挑出來,在不沾鍋底薄薄抹層油倒入蛋液攤成蛋餅,用兩個(gè)蛋黃為了蛋餅顏色更金黃。 3、把剩下的1個(gè)蛋白也攤成蛋白餅,用來做眼睛和牙齒。 4、不粘鍋倒油,加入玉米、青豆、香菇、胡蘿卜煸炒至8分熟,倒入米飯繼續(xù)炒勻,加少量食鹽調(diào)味。 5、把炒好的米飯倒在蛋餅上。包成方形,后面多余的裁掉一點(diǎn)做海綿寶寶鼻子。 6、上面藍(lán)色的眼球我用了點(diǎn)藍(lán)色的果膏,最上面眼珠是海苔,再用海苔剪出眉毛和睫毛裝飾,眼睛下面合適距離做一個(gè)橫切口,插入鼻子,再用一條邊角料做嘴巴,用白色蛋餅剪出牙齒。 小貼士:海綿寶寶超萌的表情總是讓人記憶深刻,尤其是那兩顆大板牙甚是可愛。做個(gè)充滿童趣的蛋包飯來吸引寶寶注意力吧。 |
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