實用補鈣食譜！吃出寶寶好骨架

　　人一生的骨鈣積累過程是從寶寶時期開始的，早期我們?yōu)楣趋?ldquo;儲蓄”的鈣越多，長大后骨質(zhì)疏松發(fā)生率才會降低。所以寶寶現(xiàn)在就要每天要吃富含鈣的食物，如海產(chǎn)品、奶類及其制品、豆制品、蔬菜、雞蛋等，為寶寶未來的“好骨架”加油。

4-6歲寶寶補鈣食物

　　4-6歲寶寶的寶寶可以多吃補鈣食物，比如說乳類和乳制品，豆制品，水產(chǎn)品如蝦皮、海帶、紫菜、海魚，蛋黃，芝麻，山楂等。

　　另外，菠菜、雪菜、莧菜、空心菜、竹筍、洋蔥、茭白、毛豆等都含有大量草酸，草酸容易與鈣元素結(jié)合而影響吸收。

　　下面為大家介紹3款補鈣食譜，讓寶寶“骨”起十足!

寶寶補鈣食譜：排骨皮蛋粥

　　補鈣的奧秘：排骨與皮蛋熬粥，有滋陰養(yǎng)血、生津潤燥的功效，兒童秋天食用，可以祛病健身。

　　原料：大米100克，小排骨200克，松花蛋半個，花生米30克，蔥花少許;醬油、精鹽、花生油、味精各適量。

　　制作方法：

　　1、把小排骨洗凈，切成2厘米長的小段，用醬油、鹽腌漬1小時，放入沸水中煮熟。

　　2、將松花蛋去殼，洗凈，切成小方塊。

　　3、把大米、花生米洗凈，放入沸水鍋中煮，當米粥將熬好時，放入松花蛋丁、醬油、味精。

　　4、另用炒鍋，放入花生油，炸蔥花成金黃色，出蔥香味時，倒入米粥中，至粥熬好以后，將排骨配到粥中，即可食用。