3道寶寶營(yíng)養(yǎng)早餐 懶媽媽也能做

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營(yíng)養(yǎng)套餐三：果仁玉米粥+雞蛋肉松三文治

　　材料：

　　果仁玉米粥1碗，雞蛋三文治1個(gè)，西紅柿半個(gè)。

　　做法：

　　1、將花生米、核桃仁、黑白芝麻炒熟研成碎末。

　　2、將水放入鍋內(nèi)，細(xì)玉米面用溫水調(diào)勻，水開(kāi)后，將調(diào)好的玉米面放入鍋中攪勻，再開(kāi)鍋時(shí)即成玉米面糊糊，然后將少量白糖、葡萄干和事先備好的碎果仁倒入攪勻，稍滾即成。

　　3、準(zhǔn)備雞蛋1個(gè)，黃瓜1/4根，面包4片，火腿2片，肉松適量。

　　4、雞蛋煎熟(煎時(shí)要少放油)；黃瓜切薄片，加少許鹽、糖、醋，腌10分鐘，瀝干水分。

　　5、在面包上撒一層肉松，蓋上一片面包，將煎蛋放在上面，再擺上黃瓜片，蓋上一片面包，擺上火腿片，蓋上另一片面包，對(duì)角切。

　　營(yíng)養(yǎng)小貼士：

　　花生、核桃仁、芝麻的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，所含蛋白質(zhì)遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)魚類、肉類，而且是內(nèi)含有卵磷脂、腦磷脂的優(yōu)良蛋白質(zhì)，極易被人體吸收。對(duì)寶寶的腦發(fā)育非常有好處。

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