番茄粥

食譜原料

　　番茄--1/8個，米飯--1/4碗，海帶清湯--1/2杯，鹽--若干。

制作方法

　　(1) 將番茄泡在開水里，隨即取出去皮去瓤，切碎。

　　(2) 將米飯和海帶清湯倒入小鍋是煮。

　　(3) 煮好后加入番茄，加鹽調(diào)味。

適用人群

　　1-3歲寶寶。

健康提示

　　功能清熱涼血，生津止渴。本膳用番茄，富含維生素，特別含有豐富的維生素C(每100克可食部分含有8毫克)。其味酸，性微寒，有清熱解毒、涼血平肝、生津止渴的作用。此粥可治療小兒口舌生瘡、口腔潰瘍等癥。