2010-06-12 11:16:55出處:PCbaby作者:佚名
食譜原料 主料:赤小豆15克 輔料:稻米50克 調(diào)料:赤砂糖10克 制作方法 1.將紅小豆和大米分別淘洗干凈,大米暫時泡在水里。 2.先將紅小豆放入鍋里加水煮爛,再將大米撈出,放入鍋里煮至米爛粥黏。 3.將粥內(nèi)加入適量紅糖,攪勻、燒開即可。 適用人群 10-12個月寶寶 健康提示 赤小豆:赤小豆含有較多的皂角甙,可刺激腸道,因此它有良好的利尿作用,能解酒、解毒,對心臟病和腎病、水腫有益;還有較多的膳食纖維,具有良好的潤腸通便、降血壓、降血脂、調(diào)節(jié)血糖、解毒抗癌、預防結(jié)石、健美減肥的作用;赤小豆是富含葉酸的食物,產(chǎn)婦、乳母多吃赤小豆有催乳的功效。 稻米:大米具有很高營養(yǎng)功效,是補充營養(yǎng)素的基礎食物;大米可提供豐富B族維生素;大米具有有補中益氣、健脾養(yǎng)胃、益精強志、和五臟、通血脈、聰耳明目、止煩、止渴、止瀉的功效。 |
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