涼拌萵筍葉的做法

　　食譜原料：

　　萵筍葉、白芝麻。

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　　工藝做法：拌。

　　配菜專區(qū)：寶寶食譜;涼菜、素菜;小吃的做法。

　　制作方法：

　　1、萵筍葉洗凈，切成段，用沸水焯燙，過涼，瀝干水分;

　　2、將焯好的萵筍葉放入碗中，加入禾然有機嬰幼兒醬油;

　　3、撒上熟白芝麻，拌勻后即可食用。

　　適合人群：12個月以上的寶寶

　　健康提示：

　　萵筍含鉀量較高，有利于促進排尿，減少對心房的壓力，對高血壓和心臟病患者極為有益。含有少量的碘元素，它對人的基礎(chǔ)代謝，心智和體格發(fā)育甚至情緒調(diào)劃都有重大影響。因此萵筍具有鎮(zhèn)靜作用，經(jīng)常食用有助于消除緊張，幫助睡眠。不同于一般蔬菜的是它含有非常豐富的氟元素，可參與牙和骨的生長。能改善消化系統(tǒng)和肝臟功能。刺激消化液的分泌，促進食欲，有助于抵御風(fēng)濕性疾病和痛風(fēng)。(圖片來源于Pconline攝影部落)

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