柳橙百香果醬的做法

2011-09-20 15:58:49出處：PCbaby作者：佚名

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　　食譜原料：

　　柳橙 300公克，百香果 300公克，麥芽糖 150公克，細(xì)砂糖 120公克，檸檬1個(gè)。

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柿子果醬的做法

　　工藝做法：煮。

　　配菜專區(qū)：寶寶食譜;熱菜、素菜;小吃的做法。

　　制作方法：

　　1.檸檬洗凈榨出果汁備用。

　　2.柳橙去皮去籽并剝除白色薄膜，僅留G肉備用;百香果對(duì)切后取出果

　　肉備用。

　　3.將處理好的果肉全部放進(jìn)耐酸的鍋?zhàn)又校尤霗幟手弥谢鹬鬂L。

　　4.轉(zhuǎn)成小火并加入麥芽糖繼續(xù)熬煮，熬煮時(shí)必須用木杓不停地?cái)嚢琛?/p>

　　5.待麥芽糖完全溶化后便可加入細(xì)砂糖，繼續(xù)拌煮至醬汁呈濃稠狀即可。

　　適合人群：9個(gè)月以上的寶寶

　　健康提示：

　　我國中醫(yī)認(rèn)為，檸檬性溫、味苦、無毒，具有止渴生津、祛暑安胎、疏滯、健胃、止痛等功能利尿，調(diào)劑血管通透性，適合浮腫虛胖的mm。(圖片來源于Pconline攝影部落)

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