蒸櫻桃丸子的做法

　　食譜原料：

　　肥瘦豬肉300克，雞蛋1個(gè)，牛奶250克、櫻桃。啤酒50毫升，金糕25克，白糖50克，生菜葉、精鹽各適量。

點(diǎn)擊圖片進(jìn)入下一頁>>

　　工藝做法：蒸。

　　配菜專區(qū)：寶寶食譜;熱菜、葷菜;小吃的做法。

　　制作方法：

　　1.將豬肉去筋、洗凈，剁成茸狀，放入碗內(nèi)，打入雞蛋液。再放入精鹽、牛奶攪拌均勻成糊狀。

　　2.把啤酒與白糖熬成咖啡色的糖汁，備用。

　　3.把糊狀的肉茸均勻地?cái)D成櫻桃般大小的丸子，放在瓷碗里，將糖汁澆在丸子上。然后，放入蒸鍋內(nèi)蒸熟，最后加上櫻桃作裝飾即可。

　　適合人群：8個(gè)月以上的寶寶

　　健康提示：

　　在水果家族中，一般鐵的含量較低，櫻桃卻卓然不群，一枝獨(dú)秀：每百克櫻桃中含鐵量多達(dá)59毫克，居于水果首位;維生素A含量比葡萄、蘋果、橘子多4～5倍。此外，櫻桃中還含有維生素B、C及鈣、磷等礦物元素。(圖片來源于Pconline攝影部落)

　　其他熱點(diǎn)文章推薦：

　　給寶寶補(bǔ)鈣要避誤區(qū)講原則>>>

　　什么樣的寶寶需要補(bǔ)鈣？>>>

　　關(guān)于寶寶補(bǔ)鈣的幾個(gè)疑問解答>>>

　　寶寶補(bǔ)鈣補(bǔ)鋅的正確順序>>>

　　春季寶寶飲食的三大注意事項(xiàng)>>>