枸杞玉米羹的做法

　　食譜原料：

　　主料：玉米(鮮)200克

　　輔料：枸杞子10克,青豆20克

　　調(diào)料：白砂糖150克,淀粉(玉米)5克

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　　工藝做法：煮。

　　配菜專區(qū)：寶寶食譜;熱菜;小吃的做法。

　　制作方法：

　　1.　將枸杞子洗凈泡軟;

　　2.　玉米粒清洗干凈;

　　3.　鍋置火上，加入清水適量，下入玉米粒、青豆燒至玉米粒熟爛;

　　4.　再下白糖、枸杞子煮約5分鐘，勾粉芡，起鍋裝碗即成。

　　適合人群：5個月的寶寶

　　健康提示：

　　據(jù)研究測定，每100克玉米含熱量106千卡，纖維素2.9克，蛋白質(zhì)4.0克，脂肪1.2克，碳水化合物22.8克，另含礦物質(zhì)元素和維生素等。玉米中含有較多的粗纖維，比精米、精面高4-10倍。玉米中還含有大量鎂，鎂可加強腸壁蠕動，促進機體廢物的排泄。玉米上述的成份與功能，對于減肥非常有利。玉米成熟時的花穗玉米須，有利尿作用，也對減肥有利。 玉米可煮湯代茶飲，也可粉碎后制作成玉米粉、玉米糕餅等。膨化后的玉米花體積很大，食后可消除肥胖人的饑餓感，但食后含熱量很低，也是減肥的代用品之一。(圖片來源于Pconline攝影部落)

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