2011-11-04 14:14:43出處:PCbaby作者:佚名
食譜原料: 豬骨一斤,帶子螺5個(gè),白菜一棵,鹽少許。 工藝做法:煮。 配菜專區(qū):寶寶食譜;熱菜;葷菜。 制作方法: 1、先把豬骨過一下水,把豬血過掉。 2、在湯鍋里盛三分之二的水,把豬骨和帶子螺一起放進(jìn)去,大火煮沸后小火煮二個(gè)小時(shí)。 3、湯煮好后,準(zhǔn)備一個(gè)小鍋,倒入適量的湯、泡好的米,把湯里的少量豬肉和帶子螺拿出來(lái)?yè)v碎一起放在鍋里煮約半小時(shí)。 4、放入切碎的白菜再煮三分鐘即可。 健康提示: 豬骨營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和鈣質(zhì),有益力氣、補(bǔ)虛弱、強(qiáng)筋骨的功效。該食譜美味營(yíng)養(yǎng)。 |
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