彩色面條的做法

2012-02-08 10:18:30出處:PCbaby作者:佚名

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  食譜原料:

  菠菜,胡蘿卜,面粉。

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蠶豆酸菜面疙瘩湯的做法

  工藝做法:煮。

  配菜專區(qū):寶寶食譜;熱菜;素菜。

  制作方法:

  1、分別把新鮮菠菜和胡蘿卜榨成漿,榨的過程中注意適量加水,過濾出汁液,并用汁和面,汁水和面的比例大概是1:2。

  2、面團(tuán)和好后蓋上濕布醒上10分鐘。

  3、將面團(tuán)充分揉捏牛用搟面杖搟成薄片,撒上手粉,將面片折疊、切絲,切好的絲趕緊抖開。

  4、面團(tuán)下鍋煮熟即可。

  健康提示:

  胡蘿卜營養(yǎng)價(jià)值高,富含B族維生素和鉀、鎂等礦物質(zhì),有促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)、消除胃中不適、增加食欲、幫助消化等功效。該食譜美味營養(yǎng)。

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