2012-11-04 21:08:24出處:PCbaby作者:葩葩
益智食譜一:魚肉蒸糕原料:魚肉1/2塊,洋蔥1/6個(gè),雞蛋1個(gè),鹽若干。 制法: 1、 將魚肉切成適當(dāng)大小,加洋蔥、蛋清、鹽放入攪拌器攪拌好。 2、 把拌好的材料捏成有趣的動(dòng)物形狀,放在鍋里蒸十分鐘。 益智食譜二:魚肉松粥原料:大米50克,魚肉松30克,菠菜20克,精鹽少許,清水適量。 制法: 1、將大米淘洗干凈,放入鍋內(nèi),倒入清水用旺火煮開,改微火熬至粘稠時(shí),待用。 2、將菠菜擇洗干凈,用開水燙一下,切成碎末,放入粥內(nèi),加入魚肉松、精鹽,調(diào)好口味,用微火熬幾分鐘即成。 3、注意粥要熬爛、熬粘。 特點(diǎn): 此粥富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、碳水化合物及鈣、磷、鐵和維生素等,是補(bǔ)充蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)的良好來(lái)源。適宜7-8個(gè)月的嬰兒食用。 |
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