寶寶斷奶期的營養(yǎng)離乳食譜

寶寶斷奶期的營養(yǎng)離乳食譜

　　特點：味道鮮香。奶酪可起到鹽的作用，同時增加了鈣質(zhì)和蛋白質(zhì)。

　　菌菇韭菜雞蛋羹

　　原料：各種菌菇適量、韭菜1棵、雞蛋1個，鹽適量

　　做法：

　　1.菌菇煲湯晾涼;韭菜切成細(xì)末。

　　2.將雞蛋打入碗中，加鹽攪拌均勻，加入適量菌菇湯汁，撒上韭菜末，上鍋蒸熟即可。

　　Tip：到寶寶6個月時，母乳中的免疫因子已消失，此時輔食中要刻意添加具有增強免疫力效果的天然物質(zhì)，如各種菌菇類、薯類、蔥、蒜、姜、蘿卜、韭菜等。在入鍋蒸之前，在盛雞蛋汁的碗上蓋個蓋子，這樣蒸出來的雞蛋不會老。

　　蘿卜仔排湯

　　原料：切成菱型塊的蘿卜1小碗，仔排1小碗，蔥、姜、蒜適量，鹽、醋少許。

　　做法：

　　將原料一同入砂鍋煲1—2小時，待蘿卜酥爛時放入蔥末，盛湯晾涼即可。

　　特點：俗話說“燒肉不放蒜，營養(yǎng)少一半”。此湯營養(yǎng)豐富，湯濃味香，老少皆宜。

　　冰糖百合雪梨銀耳湯

　　原料：新鮮百合1棵，銀耳1朵，雪梨1個，冰糖適量。

　　做法：

　　將新鮮百合洗凈與泡發(fā)好的銀耳一起入燉盅燉1—2小時，加入去皮切塊的雪梨及冰糖再燉半個小時左右即可。

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