對付兒童挑食十大原則

　　輕微偏食不影響智力、身體發(fā)育

　　金星明告訴記者，家長之所以對孩子的挑食、厭食問題格外看重，無非兩個原因：怕缺了營養(yǎng)身體發(fā)育受阻，或是害怕對智力發(fā)育產(chǎn)生影響。

　　但實(shí)際上，如果只是輕微的挑食，比如對某些有特殊味道食物的拒絕，一般不會影響身體發(fā)育。需要強(qiáng)調(diào)的一點(diǎn)是，盡管身高、體重是衡量孩子發(fā)育正常與否的標(biāo)準(zhǔn)之一，但卻不是絕對指標(biāo)，就像父母都不高的，孩子個頭不夠高也是正常。

　　至于智力發(fā)育，科茲納教授特別指出，不要把飲食和智商直接掛鉤，因?yàn)橹巧淌艿?a target="_blank" class="cmsLink">遺傳，以及社會因素、母親的受教育程度，甚至親子關(guān)系等多方面的影響，飲食只是其中的相關(guān)因素之一，不會起到?jīng)Q定性作用。

　　家長需要改變觀念

　　那么，是不是說孩子挑食就可以任其發(fā)展了呢?當(dāng)然也不是。

　　準(zhǔn)確來說，輕微的挑食、厭食不屬于醫(yī)學(xué)上說的進(jìn)食障礙，但卻屬于進(jìn)食問題。金星明說，解決它，最重要的是改變家長的理念，并讓他們學(xué)會正確的行為矯正方法。

　　比如，國外研究發(fā)現(xiàn)，挑食偏食的兒童往往拒絕水果、蔬菜比較多，而我國卻是拒絕水果較少，拒絕蔬菜較多。這就是因?yàn)槎鄶?shù)家長有個誤區(qū)，認(rèn)為水果是好東西，水果能代替蔬菜。所以，家長的正確認(rèn)識對孩子來說具有決定性意義。

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