很多父母都喜歡買價格昂貴的反季節(jié)蔬菜水果。認為反季節(jié)蔬果是營養(yǎng)豐富,色彩鮮亮,一年四季都能讓寶寶吃到新鮮的水果,父母覺得很自豪。確實,個頭碩大的草莓彩椒、鮮嫩欲滴的草莓櫻桃……讓人垂涎三尺。然而專家指出,吃反季節(jié)的蔬菜水果,也許會對寶寶產(chǎn)生不良的影響,例如早熟。這是怎么一回事呢? 許多反季節(jié)水果,中看不中吃不說,更糟糕的是很多反季節(jié)水果是用一些化學物質(zhì)催熟、保鮮的。專家特別提醒,這些“問題水果”不但營養(yǎng)價值不高,還會給身體帶來很大危害,兒童要謹慎食用,因為使用了激素的反季水果會讓孩子性早熟。 經(jīng)常食用激素、催熟劑含量較高的反季節(jié)水果,對正處于生長發(fā)育階段的少年兒童來說,女孩會出現(xiàn)初潮提前等性早熟現(xiàn)象,而男孩則會導致性特征不明顯。 其實,反季節(jié)水果本身是沒有任何危害的,它們是在溫室里通過大棚設(shè)施、提高室溫等手段改變生長環(huán)境,從而讓植物的成熟季節(jié)提前,并不是靠使用激素才生長的。但為了增加產(chǎn)量,有些不法果農(nóng)們經(jīng)常過量使用植物生長調(diào)節(jié)劑,即激素。這些激素可以促進果實發(fā)育、生長和早熟,使用激素后可增產(chǎn)20%左右。“催”出來的反季節(jié)水果,雖然顏色可人,但里面的果肉還未成熟,不但嘗不到香甜的鮮味,營養(yǎng)成分自然也“縮水”。 其他熱點文章鏈接: |
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