補(bǔ)充葉黃素,維持寶寶好視力

2010-06-23 12:37:18出處:太平洋親子博客作者:佚名

標(biāo)簽: 幼兒飲食 保護(hù)視力
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圖片來源攝影部落
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  葉黃素對(duì)視力的影響

  現(xiàn)在小朋友近視情況普遍,年紀(jì)輕輕就必須戴一副厚重的大眼鏡,把孩子水汪旺的大眼睛都遮住了!想要讓您家的小寶貝維持好視力嗎?葉黃素是保護(hù)眼睛、延緩眼睛老化的重要元素。透過攝取充足的蔬果,尤其是深綠色蔬菜、紅黃蔬果來補(bǔ)充葉黃素;在日常生活中也要避免用眼過度,維持用眼的好習(xí)慣,才能讓眼睛保持雪亮、遠(yuǎn)離近視喔!

  葉黃素 眼睛的天然抗氧化劑

  什么是葉黃素呢?對(duì)身體有什么好處?小寶寶們又該如何攝取呢?事實(shí)上,葉黃素是一種類胡蘿卜素,雖然日常飲食中的類胡蘿卜素種類高達(dá)50多種,但只有葉黃素(Lutein)及玉米黃素(Zeaxanthin)會(huì)聚積在視網(wǎng)膜上的黃斑部,故又稱為黃斑色素。視網(wǎng)膜及黃斑部負(fù)責(zé)感受影像、精細(xì)視覺與清晰度,平日辨別色彩、閱讀識(shí)字等工作都需要它,如果黃斑部及視網(wǎng)膜長(zhǎng)期缺乏葉黃素及玉米黃素二者,則會(huì)影響視力,癥狀嚴(yán)重者,甚至?xí)惺髦荨?/p>

  天天彩虹蔬果餐 自然補(bǔ)進(jìn)葉黃素

  葉黃素對(duì)于視力有強(qiáng)大的保護(hù)作用,那么又該如何來補(bǔ)充呢?由于人體并無法合成葉黃素,因此需從食物中補(bǔ)充。葉黃素存在于有顏色的水果及綠色蔬菜中;玉米黃素就只限定在一些黃橘色的蔬果當(dāng)中。有趣的是,中國(guó)人常用的明目中藥—枸杞含有較高量的玉米黃素,葉黃素反而不高;若同時(shí)富含葉黃素及玉米黃素的食物,就屬蛋黃與玉米了。

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