如何給寶寶科學(xué)安排1日3餐

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　　午餐

　　午餐是孩子一天中最重要的一頓飯，在保證合孩子口味的基礎(chǔ)上，午餐要有充足的熱量和各種營(yíng)養(yǎng)元素，要多吃點(diǎn)肉類(lèi)、雞蛋等含熱量較高的食品，多選用一些補(bǔ)腦的食物：魚(yú)、蛋、豆制品、瘦肉、深顏色的蔬菜。

　　午餐中的米飯可以選用兩種谷物混合，比如大米和小米，做成金銀飯，有顏色對(duì)比孩子會(huì)更喜歡。如果做面條，可以在醬汁里配一些蔬菜，比如在西紅柿醬里配上小塊的煮軟的菜花、西葫蘆等蔬菜。湯最好是容易烹調(diào)的蔬菜湯。

　　或者也可以做綠色糕餅，將切成小塊的蔬菜和面糊混合，放在平底煎鍋里，燒熟就可以了。偶爾也可以用蘋(píng)果代替蔬菜，就是蘋(píng)果派了。

　　至于魚(yú)、肉類(lèi)，可以用肉餡給孩子做丸子，或?yàn)楹⒆蛹弭~(yú)塊，稍微放些鹽和調(diào)料，然后讓孩子們配著米飯吃。

　　蔬菜和水果是提供維生素和礦物質(zhì)的源泉，尤其是綠色的蔬菜，這是孩子生長(zhǎng)和發(fā)育必不可少的。魚(yú)里面含有碘，因此最好每周給孩子吃一次。

　　鐵元素的攝入也是必不可少的。因此，孩子的餐桌上，肉類(lèi)每周應(yīng)該出現(xiàn)二三次(每周肉量約100克)。同時(shí)給孩子喝一杯橘子汁有助于對(duì)鐵的吸收。

　　孩子的主食可以每周添加幾次粗糧或全麥?zhǔn)称�，比如把大米換成高粱米或糙米，面食的主料可以選擇玉米面或小米面等。如果孩子從一開(kāi)始就適應(yīng)健康食品，就不需要日后再調(diào)整了。很多爸爸媽媽覺(jué)得這樣做有難度，但是值得一試!

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