2010-08-24 09:34:28出處:PCbaby作者:佚名
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圖片來源于 CFP
寶寶補充維生素D食譜
香菇炒花菜
食譜原料:
花菜250克,香菇15克,蔥段、生姜、精鹽、雞精、雞湯、濕淀粉、雞油、植物油各適量。
制作方法:
1、花菜摘洗干凈,切小朵,焯水,香菇泡發(fā),去蒂洗凈。
2、鍋上火放油燒熱,下蔥段、生姜煸出香味撈起,放入香菇、花菜過油,加雞湯、精鹽、雞精燒沸,轉(zhuǎn)小火煨入味,濕淀粉勾芡,淋入雞油即可裝盤。
健康提示:
本品有益氣、補虛、健胃作用,香菇與花菜同烹,能使香菇中的麥角甾醇轉(zhuǎn)化為維生素D,對胎兒發(fā)育甚為重要,適宜孕婦食用。
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