1、 皮蛋 皮蛋味道特殊,吃起來別有一番風(fēng)味,有些寶貝很喜歡吃。媽咪認(rèn)為皮蛋是雞蛋加工而成的,既有營養(yǎng)又味道讓寶貝喜歡,所以家里的餐桌上經(jīng)常出現(xiàn)皮蛋。 但是,皮蛋并不適合給寶貝多吃,過多地食用會(huì)損害寶貝的健康,影響生長發(fā)育。因?yàn)椋さ霸诩庸る缰频倪^程中,它的一些用料中含有氧化鉛或鹽鉛,所以,皮蛋中的含鉛量要比新鮮雞蛋高出許多倍。鉛對(duì)人體的神經(jīng)系統(tǒng)、造血系統(tǒng)以及消化系統(tǒng)都具有毒害作用,而寶貝對(duì)鉛更為敏感,吸收率要遠(yuǎn)高于成年人。特別指出的是,由于寶貝的腦組織和神經(jīng)系統(tǒng)尚未發(fā)育成熟,更容易受到鉛的損害,從而影響智力發(fā)育。 2、動(dòng)物肝臟 動(dòng)物肝臟營養(yǎng)豐富,是補(bǔ)鐵以及維生素A的佳品,所以很多媽咪經(jīng)常喜歡吧它安排在寶貝的食譜里。研究發(fā)現(xiàn),動(dòng)物的肝臟雖然營養(yǎng)豐富,但由于肝臟是一個(gè)最大的解毒器官,又是一個(gè)“大型的生化工廠”,所以動(dòng)物肝臟中的有毒物質(zhì)和氣體化學(xué)物質(zhì)的含量,要比肌肉中多好幾倍。如果過多地給寶貝食用,會(huì)對(duì)寶貝健康不利。另外,動(dòng)物肝富含維生素A,維生素A是一種脂溶性維生素,過多食用容在體內(nèi)蓄積,從而引發(fā)不適癥狀。 其他熱點(diǎn)文章鏈接:
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