寶寶如何合理攝取脂肪？

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　　2、脂肪不足也存在健康隱患

　　隱患1：導(dǎo)致熱量供應(yīng)不足

　　處于生長發(fā)育階段的寶寶，機(jī)體新陳代謝旺盛，需要大量的熱量，正是脂肪滿足了寶寶對(duì)熱能的需要。如果寶寶飲食中脂肪供給不足，將導(dǎo)致熱量不足，進(jìn)而影響身體的正常發(fā)育。此外，由于得不到充足的熱量，寶寶所吃的食物必然會(huì)增多，從而增加腸胃負(fù)擔(dān)，導(dǎo)致消化功能的混亂。

　　隱患2：影響智力發(fā)育

　　磷脂是構(gòu)成腦細(xì)胞、腦神經(jīng)、血小板的重要成分，也是人體其他組織細(xì)胞、神經(jīng)形成及發(fā)育的重要原料。如果寶寶飲食中長期缺乏不飽和脂肪酸類脂肪，將對(duì)腦髓神經(jīng)的正常發(fā)育和智力發(fā)展造成很大的影響。

　　隱患3：影響脂溶性維生素吸收

　　脂溶性維生素A、維生素D、維生素E等只有在脂肪中溶解才能被機(jī)體吸收。如果脂肪攝入不足，勢(shì)必影響其吸收，會(huì)使寶寶的呼吸道、生殖器官黏膜、骨骼的發(fā)育受到影響。

　　隱患4：不利于寶寶自身保護(hù)

　　脂肪多分布于皮下，腹腔和肌肉間隙，起著填充間隙、保護(hù)內(nèi)臟及關(guān)節(jié)的作用。脂肪不足的寶寶，肢體各器官受傷害的機(jī)會(huì)增多。脂肪中的不飽和脂肪酸是合成磷的必須物質(zhì)，對(duì)皮膚的微血管有保護(hù)作用。

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