酸奶好還是牛奶好？

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圖片來源于 CFP

　　酸奶好還是牛奶好?經(jīng)過無數(shù)專家的討論后，似乎已經(jīng)有了定論，酸奶的原料就是牛奶，鮮牛奶經(jīng)巴氏法消毒后加入有益的乳酸菌，再經(jīng)發(fā)酵作用而制成發(fā)酵的乳制品，這就是酸奶，經(jīng)過這樣的加工后，不僅促使人體對牛奶中的營養(yǎng)成分的消化吸收大大增加，而且具有很好的保健功能。

　　那么寶寶是不是改喝酸奶比較好呢?

　　在一歲以內(nèi)，無論是鮮牛奶還是酸奶，都不適合讓寶寶飲用，這個時候?qū)殞毜淖罴扬嬈肥悄溉�，其次是配方奶。在一歲之后，通常情況下酸奶較好，酸奶不僅具備了牛奶的原有優(yōu)點(diǎn)，而且酸奶在制造過程中將牛奶中的蛋白質(zhì)和乳糖分解，使人體更加容易吸收。酸奶還能促進(jìn)消化，抑制腸道內(nèi)腐敗菌的繁殖。值得注意是，過早給寶寶喝酸奶可能會讓寶寶對其他味道淡一點(diǎn)的東西產(chǎn)生排斥。

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