有些父母會(huì)選擇鮮牛奶作為幼兒的奶類食品,但是鮮牛奶的維生素C、維生素D、維生素E,尤其是鐵質(zhì)的含量很低,它并不是幼兒的理想奶類食品,而專為幼兒配制的均衡的配方奶制品才是理想的選擇。作為專為一至四歲幼兒配制的配方奶制品,應(yīng)該含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),因?yàn)閷殞毜募∪獬砷L,器官發(fā)育,甚至是免疫物質(zhì)的生成均需要優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)。配方中應(yīng)該含有豐富的必需脂肪酸,因?yàn)閷殞毜拇竽X及神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育,需要必需脂肪酸。還應(yīng)該含豐富鈣質(zhì)及適當(dāng)?shù)木S生素D,以促進(jìn)寶寶牙齒及骨骼的發(fā)育。而且配方奶中最好已去除了牛油(又稱乳脂),因?yàn)榕S蜁?huì)與鈣質(zhì)起鈣化反應(yīng),會(huì)影響鈣質(zhì)的吸收。配方中應(yīng)該可以提供足夠的鐵質(zhì),以助預(yù)防缺鐵性貧血。目前,多方面的研究表明,β-胡蘿卜素可以幫助增強(qiáng)寶寶免疫力,促進(jìn)視力發(fā)育,因此,配方奶中加入β-胡蘿卜素,則可以幫助寶寶全面發(fā)育,為他們奠定一個(gè)良好的健康基矗當(dāng)然,奶制品有不少假、冒、劣制品,應(yīng)該特別注意,因此家長們更要小心選擇。 |
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