哪些食物對(duì)孩子視力有益?

2010-09-27 18:17:12出處:太平洋親子論壇作者:佚名

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 圖片來源于 CFP
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  那么對(duì)眼睛有益的食物有哪些呢?

  含有維生素A及胡蘿卜素的食物對(duì)眼睛有益。當(dāng)寶寶飲食長期缺乏維生素A或胡蘿卜素的時(shí)候,眼睛對(duì)黑暗環(huán)境的適應(yīng)能力減退,嚴(yán)重的還容易患夜盲癥、干眼病。維生素A的最好來源是各種動(dòng)物的肝臟(民間常以羊肝為明目佳品)、

  魚肝油、奶類和蛋類及富含胡蘿卜素的植物性的食物,比如胡蘿卜、莧菜、菠菜、韭菜、青椒、紅薯,以及桔子、杏、柿子等胡蘿卜素含量較高的水果。

  含有維生素C的食物對(duì)眼睛也有益。維生素C是組成眼球水晶體的成份之一,如果缺乏維生素C就容易患水晶體渾濁的白內(nèi)障。含維生素C豐富的食物有:各種新鮮蔬菜和水果,其中尤其以青椒、黃瓜、菜花、小白菜、鮮棗、生梨桔子等食物維生素C含量理更高。

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