蜂蜜:專家提出,每天喝一勺蜂蜜就可以遠離鼻炎、氣喘、瘙癢、咳嗽及干眼等季節(jié)性過敏癥狀。其原因有二:一是蜂蜜中含有微量的蜂毒。蜂毒在臨床上常被用于支氣管哮喘等過敏性疾病的治療;二是蜂蜜里面含有一定的花粉粒,經(jīng)常喝會對花粉過敏產(chǎn)生一定的抵抗能力。 蜜汁花生棗的做法 食譜原料: 棗(干)100克,蜂蜜200克,花生仁(生)100克。 制作方法: 1、將紅棗和花生用溫水泡后放鍋中加水適量,小火煮到熟軟。 2、加蜂蜜200克,至汁液粘稠停火(也可用高壓鍋煮30分鐘左右)。 3、待花生米、紅棗熟后入鍋即可。 健康提示: 蜂蜜的營養(yǎng)成分比較復雜,蔥蜜同食后,蜂蜜中的有機酸、酶類遇上蔥中的含硫氨基酸等,會發(fā)生有害的生化反應,或產(chǎn)生有毒物質(zhì),刺激腸胃道而導致腹瀉。
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